အပင္ေဟာ္မုန္းမ်ားနဲ႔ ႐ြက္ဖ်န္းေဆးမ်ား

အရည္ပုံစံ႐ြက္ဖ်န္းေဆးမ်ားကို အားေဆးမ်ား၊ အပင္ႀကီးထြားျမန္ လႈံ႕ေဆာ္ေဆးမ်ားအျပင္ ေပါင္းသတ္ ေဆးမ်ား အျဖစ္ပါ တီထြင္ထုတ္လုပ္ ေရာင္းခ်လာၾကပါတယ္။ အပင္ေဟာ္မုန္းဆိုတာကေတာ့ အပင္ကေန သဘာ၀ အတိုင္း ထုတ္လုပ္ေပးတဲ့ ပင္တြင္းဓါတုျဒပ္ေပါင္းမ်ားပဲျဖစ္ပါတယ္။ ႐ြက္ဖ်န္းအားေဆးရည္မ်ားဟာ အပင္အတြင္းပိုင္းမွာ ေဟာ္မုန္းမ်ားက လုပ္ေဆာင္တဲ့လုပ္ငန္းမ်ားကိုပါ တထပ္တည္း တူညီေအာင္ လုပ္ေဆာင္ႏိုင္စြမ္းရွိတာေၾကာင့္ ပင္ပိုင္းဆိုင္ရာနဲ႔ သီးပြင့္ပိုင္းဆိုင္ရာက႑မ်ားကို ထိန္းခ်ဳပ္ရာမွာလည္း

ပင္လယ္ေရငန္ဝင္တတ္တဲ့ လယ္ယာေျမေတြအတြက္ သိေကာင္းစရာမ်ား

ဆားငန္ေျမႏွစ္မ်ိဳးႏွစ္စားရွိပါတယ္...
(က) သဲေျမမ်ားၿပီး ႏုန္းေျမမရွိေသာေျမ
ဒီေျမအမ်ိဳးအစားအတြက္ေတာ့ ေရခ်ိဳ၊ မိုးေရ၊ ေရေပးသြင္းျခင္းအားျဖင့္ ဆားငန္ဓါတ္ကို ဇီဝေျမဩဇာႏွင့္အတူ (လေခ်း၊ ဂ်စ္ပဆမ္ေက်ာက္မႈန္႔) ေတြကိုေျမခံမွာ ထည့္သြင္းအသုံးျပဳျခင္းနဲ႔ သီးႏွံပင္ေတြမွာ အဏုဇီဝေဖ်ာ္ရည္ ေတြကို ပက္ဖ်န္းအသုံးျပဳသင့္ပါသည္။ (မွတ္ခ်က္) ေျမခံမွာ ဓာတုေျမဩဇာႏွင့္ ေဆးမ်ားကို အသုံးမျပဳသင့္ပါ။
(ခ) ႏုန္းေျမမ်ားၿပီး သဲေျမနည္းေသာေျမ
ဒီေျမအမ်ိဳးအစားမွဦေတာ့ ႏုန္းေျမမွာ ႐ႊံ႕ေစးေျမပါဝင္မႈမ်ားတဲ့ ေျမျဖစ္ပါတယ္။ ႏုန္းေျမမ်ားၿပီး

ၾကက္သား ဒန္ေပါက္

ၾကက္သား ဒန္ေပါက္ (၈ေယာက္စာ)

ေျမွာက္ပုိင္း အိႏၵိယစတုိင္ ဒန္ေပါက္ ေလးပါ။ ရန္ကုန္မွာ စားေနက် ဒန္ေပါက္ေတြနဲ႔ အရသာ၊ အနံ႔မတူေပမယ္႔ ပိုလို႔ေတာင္ စားေကာင္းပါတယ္။ ေျမွာက္ပိုင္း အိႏၵိယစတုိင္ ဒန္ေပါက္က အရသာက နည္းနည္းစပ္ေပမယ္႔ ဆီလည္း မမ်ားတာမုိ႔ က်န္းမာေရးနဲ႔လည္း ပိုညီညြတ္ျပီ လံုး၀ မအီပါဘူး။ ၾကက္သားကို ဒိန္ခ်ဥ္နဲ႔ နုပ္ထားတာမုိ႔ အသားကလည္း အရမ္းကိုနူးအိပါတယ္။ ခ်က္တာလည္း ထင္သလို မခက္ပဲ လြယ္လြယ္နဲ႔ လုပ္စားနုိင္မွာပါ။ ၾကက္သား ဒန္ေပါက္ခ်က္နည္းေလးကို ခုပဲ ၾကည္႔လိုက္ရေအာင္…

စိုက္ပ်ိဳးထုတ္လုပ္မႈေအာင္ျမင္ေရးအတြက္ အဓိကအခ်က္မ်ား (ႏွမ္းလ်င္သီးႏွံ)

မိုးဦးက်သည္ႏွင့္ ႏွမ္းလ်င္သီးႏွံကို ဦးဆုံးစိုက္ပ်ိဳးေလ့ရွိသည္။ အခ်ိဳ႕မွာ ေႏြရာသီကပင္ ႏွမ္းထြန္ေရးျပင္သည္။ မိုး႐ြာလ်င္အဆင္သင့္စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္ဖို႔ျဖစ္သည္။ သၾကၤန္ေနာက္ပိုင္းမိုး႐ြာလ်င္ပင္ ႏွမ္းလွ်င္ကို အေျပးအလႊားစိုက္ေတာ့သည္။ ဒါ့ေၾကာင့္ “ယာမွာအသုတ္ လယ္မွာအပုပ္”လို႔ ဆို႐ိုး စကား ရွိထားေလသလား။
မေသခ်ာမေရရာမႈကေတာ့ရွိသည္။ သို႔ျဖစ္၍ ႏွမ္းလ်င္ကို ေလာင္းကစားသီးႏွံလို႔ ယူဆထား သည္။ မိုးေခါင္လ်င္ပ်က္သည္။ မိုးမ်ားၿပီးအပင္ေျခေရဝပ္လ်င္လည္းပ်က္သည္။ ရိတ္သိမ္းအၿပီး ႏွမ္းခါ ကာနီးကာမွ

ဓနိပင္ႏွင့္ သူ၏ စားေသာက္ကုန္အမ်ိဳးမ်ိဳး

ဓနိပင္သည္ ပင္လယ္ေရငန္ေရာက္ေသာ ဒီေရေတာမ်ားတြင္ စိုက္ပ်ိဳးျဖစ္ထြန္းေသာ အပင္ျဖစ္သည္။ ဓနိပင္ကို ယခုအခါ ဓနိပင္မွ စားေသာက္ကုန္အမ်ိဳးမ်ိဳးကို ထုတ္လုပ္လ်က္ရွိၾကသည္။ 

ဓနိခက္မ်ားၾကားမွ ထြက္ျပဴစ ဓနိပန္းတံကို ဟင္းလက္သုပ္အျဖစ္ စားသုံးၾကသည္။ ျပဳလုပ္ပုံမွာ ထြက္ျပဴစ (၁)ေပ အ႐ြယ္ ဓနိပန္းတံမ်ားကို အေပၚခြံခြာ၍ အတြင္းအသားႏုကို တစ္လက္မခြဲ (သို႔) ႏွစ္လက္မ အ႐ြယ္ပိုင္းျဖတ္ကာ ဆားစိမ္၍ အဖန္ရည္မ်ား ထြက္သြားရန္ ေရေႏြးတြင္ ျပဳတ္ကာ အရည္ညႇစ္ထုတ္၍ လက္သုပ္ဟင္းလ်ာအျဖစ္ စားသုံးၾကသည္။ ၾကာရွည္ထားသိုရန္ ဆား (၁) ညစိမ္ ေရစင္စင္ေဆး၍ (၂)

စပါးတိုက္႐ိုက္ မ်ိဳေစ့ခ် အေျခာက္စိုက္နည္း

ေဆာင္႐ြက္သင့္သည့္ေဒသ
ျမန္မာျပည္အလယ္ပိုင္းႏွင့္ အထက္ပိုင္း မိုးေကာင္းေသာက္ေဒသမ်ားတြင္ စပါးတိုက္႐ိုက္မ်ိဳးေစ့ခ် အေျခာက္စိုက္နည္းကို က်င့္သုံး၍ စပါးကို ေအာင္ျမင္စြာ စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္ပါသည္။ အဆိုပါ ေဒသမ်ားတြင္ မုတ္သုန္မိုးစတင္ခ်ိန္ မေသခ်ာျခင္း၊ မိုးဉီးေနာက္က်ျခင္း၊ မိုးေရကို လုံေလာက္စြာ ပုံမွန္မရရွိျခင္းတို႔ေၾကာင့္ ပ်ိဳးသက္ႀကီးသြားျခင္း၊ ပ်ိဳးပင္မ်ားေသေၾကပ်က္စီးျခင္းမ်ား ျဖစ္ေပၚတတ္သျဖင့္ စပါးကို

ဓာတုေျမဩဇာမ်ား သုံးစြဲျခင္း

ေျမဆီလႊာအတြင္း ျဖစ္ႏိုင္သမွ် အာဟာရဓာတ္မ်ား ျဖည့္စြက္ေပးရန္ ႏိုက္ႀတိဳဂ်င္၊ ေဖာ့စဖရပ္ ႏွင့္ ပိုတက္စီယမ္ ေျမဩဇာမ်ားကို သုံးစြဲေပးရန္ ျဖစ္ပါသည္။ လိုအပ္ေသာ ေျမဩဇာပမာဏမွာ ဇီဝ ေျမဩဇာမ်ားႏွင့္ ေျမဆီလႊာ ဓာတ္ခြဲစစ္ေဆးခ်က္မ်ားမွ ေထာက္ခံေပးထားေသာ ေျမဆီလႊာရွိ ယင္း အာဟာရဓာတ္မ်ားႏွင့္ သီးႏွံပင္မွ စုစုေပါင္း လိုအပ္ခ်က္ထက္ ေလ်ာ့နည္းေနမႈျဖင့္ ဆုံးျဖတ္ရန္ ျဖစ္ပါသည္။
 မည္သို႔ပင္ျဖစ္ေစ ဓာတုေျမဩဇာမ်ားကို အသုံးျပဳျခင္း နည္းလမ္းမ်ား ရွိပါသည္။ လိုအပ္ ေသာ ႏိုက္ႀတိဳဂ်င္ဓာတ္ေျမဩဇာသည္ အပင္၏ ျဖည့္စြက္ေပးရမည့္ ႏိုက္ႀတိဳဂ်င္ လိုအပ္မႈကို အေကာင္းဆုံး ရရွိေစရန္ သီးႏွံစိုက္ပ်ိဳးသည့္ ရာသီကာလအတြင္း အႀကိမ္ႀကိမ္ ထည့္သြင္းေပးရမႈပင္ ျဖစ္ပါသည္။