တိရိစာၦန္စာအျဖစ္ ေဘာစကိုင္း

အပူပိုင္းအနိမ့္ေဒသ ေျမဩဇာေကာင္းၿပီး ေရမဝပ္ေသာေနရာမ်ိဳးတြင္ အ႐ြက္ေျမာက္မ်ားစြာ ျဖစ္ေပၚေလ့ရွိသည္။ ယင္းအ႐ြက္မ်ားမွာ စားၿမဳံျပန္ေသာ တိရိစာၦန္မ်ားျဖစ္သည့္ ကြၽဲ၊ ႏြား၊ ဆိတ္တို႔အတြက္ ခံတြင္း ၿမိန္၊ အစာေၾက လြယ္၊ အာဟာရႂကြယ္ဝေသာ အစာျဖစ္သည္။ အသား၊ ႏို႔ႏွင့္ ဥမ်ား ထုတ္လုပ္သည့္ေမြးျမဴေရးလုပ္ငန္းအတြက္ အေရးပါလွေသာ အစာတစ္မ်ိဳးလည္းျဖစ္သည္။
တိရိစာၦန္မ်ားမွာ အခ်ိဳ႕ေသာရာသီတြင္ ေပါမ်ားၿပီး အခ်ိဳ႕ေသာ ရာသီတြင္ရွားပါးတတ္သည္။ ထိုအစာရွားပါးေသာ ကာလမ်ိဳးတြင္ ပ႐ိုတင္းဓာတ္မ်ားေသာ၊ အစာေၾကလြယ္ေသာအစာမ်ိဳး ရွားပါးျခင္းမွာ အဆိုးဆုံးအေျခအေနမ်ား ကို ျဖစ္ေစသည္။ ေဘာစကိုင္းသည္ အ႐ြယ္သာမက အဖူး၊ အပြင့္၊ အသီး၊ အၫြန္႔အားလုံးကို တိရိစာၦန္စာအျဖစ္ အသုံးျပဳႏိုင္သည္။ ထို႔ျပင္ အတိုင္းအဆျဖင့္ အသုံးျပဳပါက
တိရစာၦန္ေကာင္ေရမ်ားစြာကို စိုက္ခင္းက်ဥ္းက်ဥ္းျဖင့္ ထိန္းထားႏိုင္သည္။
ရာသီအလိုက္ ေျခာက္ေသြ႕ျခင္းထက္ အစာစိမ္းမ်ားျပတ္လပ္ျခင္းမွာ ေမြးျမဴသူမ်ားအတြက္ ပို၍ အႏၲရာယ္ႀကီး မားသည္။ ထိုေနရာမ်ိဳး၌ ေဘာစကိုင္းကို တိရိစာၦန္စာစိုက္ခင္းမ်ားအျဖစ္ ျပဳစုပ်ိဳးေထာင္ျခင္းက အက်ိဳးမ်ားစြာ ျဖစ္ထြန္းႏိုင္သည္။ ေဘာစကိုင္းမွာ အလြန္ရွည္ေသာ အျမစ္အဖြဲ႕အစည္းရွိေနျခင္းေၾကာင့္ အျမစ္တိုေသာျမက္မ်ား ေျခာက္ေသြ႕သြားေသာ ကာလတိုင္ေအာင္ စိမ္းလ်က္က်န္ရွိေနၾကသည္။ ေျခာက္ေသြ႕ေသာ ကာလတစ္ေလွ်ာက္လုံး အစာစိမ္းမ်ား ေထာက္ပံ့ေနႏိုင္သကဲ့သို႔ မိုးကာလသို႔ျပန္ ေရာက္ေသာအခါ၌လည္း ျမက္မ်ားထက္ပို၍ ေစာစီးစြာ လ်င္ျမန္ေသာအဟုန္ျဖင့္ ႀကီးထြားႏိုင္ၾကသည္။
စားက်က္အတြက္ စိုက္ထားေသာ ေဘာစကိုင္းခင္းကို အပင္မ်ား အရွည္တစ္မီတာရွည္ေသာအခါ တိရိစာၦန္မ်ားကို တိုက္႐ိုက္စားေစသည္။ ထိုအပင္မ်ိဳးသည္ ဘယ္ေသာအခါမွ သစ္ပင္မ်ားအျဖစ္သို႔ မႀကီးထြားလာႏိုင္ေတာ့ေပ။ ထြက္လာေသာ သားထက္မ်ားမွာလည္း သစ္သားထုတ္ႏိုင္သည့္ အဆင့္သို႔ မေရာက္ႏိုင္ေတာ့ေပ။ အ႐ြက္မ်ား သာေျမာက္မ်ားစြာ ျဖစ္ေပၚလာၾကသည္။ ထိုအ႐ြက္မ်ားမွာ ႏုသည္ျဖစ္ေစ၊ စိုသည္ျဖစ္ေစ၊ ေျခာက္သည္ျဖစ္ေစ၊ တိရိစာၦန္မ်ား ခုံမင္စြာစားၾကသည္။ အထူးသျဖင့္ အစာစိမ္းမ်ားရွားပါးေသာကာလတြင္ ပို၍ အလုအယက္ စားၾကသည္။ အပင္မွအ႐ြက္မ်ားကို တိရိစာၦန္မ်ားက တိုက္႐ိုက္စားၾကသကဲ့သို႔ လူကဆြတ္ခူးရိတ္သိမ္း၍ ျဖစ္ေစ၊ Cut and Carry စက္မ်ားျဖင့္ ျဖတ္ေတာက္စုေဆာင္းျခင္းျဖင့္ျဖစ္ေစ တိရိစာၦန္မ်ားကို ေကြၽးႏိုင္သည္။ ဤေနရာ၌ ႐ြက္စိမ္းသက္သက္သာမက အခ်ိဳ႕ကို အေျခာက္ျပဳလုပ္ျခင္း၊ခ်ဥ္ဖတ္ျပဳလုပ္ၿပီးမွ ေကြၽးေလ့ရွိသည္။ တိရိစာၦန္မ်ား သည္ ေဘာစကိုင္းပင္၏ အေခါက္ကိုပင္ ခြာ၍စားၾကသည္။ အပင္ကို နင္းဖိစားၾကသည္။ ေဘာစကိုင္းစိုက္ခင္း မွာ စားက်က္အျဖစ္ ႏွစ္ေပါင္းၾကာရွည္စြာ အသုံးျပဳႏိုင္သည္။ ေျခာက္ေသြ႕ေသာ ပတ္ဝန္းက်င္ႏွင့္ ညံ့ဖ်င္းေသာ ေျမမ်ိဳး၌ပင္ တစ္ဟက္တာ၌ တစ္ႏွစ္လွ်င္ ေဘာစကိုင္းအ႐ြက္ေျခာက္ (၆) တန္ မွ (၈) တန္အထိ ရရွိႏိုင္သည္။ အစိုအေလးခ်ိန္မွာ တန္(၂၀) မွ (၈၀) အထိျဖစ္သည္။ ရာသီဥတုႏွင့္ ေျမဩဇာေကာင္းေသာ အေျခအေနမ်ိဳးတြင္ (၄) ပတ္မွ (၆) ပတ္တစ္ႀကိမ္ အ႐ြက္မ်ားကို ဆြတ္ခူးရိတ္သိမ္းႏိုင္သည္။
ေဘာစကိုင္းအ႐ြက္မ်ား၏ အာဟာရတန္ဖိုးမွာ သမပိုင္းေမြးျမဴေရးေလာကတြင္ အေကာင္းဆုံးဟု စံထားရေသာ တစ္ႏွစ္ခံပဲမ်ိဳး အယ္ဖာဖာ(Alfalfa) ႏွင့္ ယွဥ္ႏိုင္ေပသည္။ ေဘာစကိုင္း၏ ေႂကြက်ၿပီးေသာ အ႐ြက္ေျခာက္ မ်ားတြင္ ပ႐ိုတင္းဓာတ္(၃၀) ရာခိုင္ႏႈန္း ပါဝင္သည္။ မာလာဝီ၊ ထိုင္းႏွင့္ ဖိလစ္ပိုင္ႏိုင္ငံတို႔တြင္ အ႐ြက္မ်ားကို ေနေျခာက္လွန္႔ၿပီး ျပည္တြင္း၌ အသုံးျပဳ႐ုံမက ဥေရာပ၊ ဂ်ပန္ႏွင့္ စကၤာပူႏိုင္ငံမ်ားသို႔ တင္ပို႔ေရာင္းခ်ၾကသည္။
အ႐ြက္ေျခာက္သက္သက္ကို ေရ၊ တင္လဲရည္၊ ေကာ္မ်ားမပါဘဲ တိရိစာၦန္အစာေတာင့္မ်ား (Feed Pellets) အျဖစ္ ႀကိတ္ထုတ္ႏိုင္သည္။ ေဘာစကိုင္းပင္၏ ပ႐ိုတင္းမွာ အာဟာရတန္ဖိုးျမင့္မားသည္။ အယ္ဖာဖာကဲ့သို႔ပင္ ယင္း ၏ အမိုင္ႏိုအက္ဆစ္မ်ားမွာလည္း အခ်ိဳးမွ်တမႈ (Well Balanced) ရွိသည္။ ယင္းအ႐ြက္၏ ထူးျခားခ်က္ တစ္ရပ္မွာ ကာ႐ိုတင္း (Carotene) ႏွင့္ ဗီတာမင္ေခၚ သက္ေစာင့္ဓာတ္မ်ား ႂကြယ္ဝျခင္းပင္ျဖစ္သည္။ ပ႐ိုဗီတာမင္ (Provitamin) ပါဝင္မႈပမာဏမွာ အပင္ေလာကတြင္ မရွိဘူးေသာ အျမင့္ဆုံးစံခ်ိန္ျဖစ္သည္။ ထို႔ေၾကာင့္ စားသုံးေသာႏြားမ်ား၏ အဆီကိုဝါေစသည္။ ၾကက္မ်ား၏ အေရျပားကိုဝါေစၿပီး ၾကက္ဥႏွစ္ကို လိေမၼာ္နီေရာင္ ျဖစ္ေစသည္။ ထိုလကၡဏာမ်ားမွာ ေဈးကြက္တြင္ လူႀကိဳက္မ်ား၊ တန္ဖိုးထားေသာ လကၡဏာမ်ား ျဖစ္သည္။ ထို႔ျပင္ ေဘာစကိုင္း႐ြက္မွာ ထုံး၊ မီးစုန္းႏွင့္ အျခားအာဟာရပိုင္းဆိုင္ရာ အေရးပါသည့္ သတၱဳဓာတ္ မ်ား ႂကြယ္ဝစြာပါဝင္သည္။ ေဘာစကိုင္း၏ အ႐ြက္ႏွင့္အၫြန္႔မ်ား၏ အစာေျခညႇက္ႏိုင္ႏႈန္းမွာ အျခားသာမာန္ ပဲမ်ားႏွင့္ အတူတူပင္ျဖစ္သည္။ (၅၀) မွ (၇၀) ရာႏႈန္းျဖစ္သည္။ အ႐ြက္သက္သက္မွာကား (၇၀) ရာႏႈန္း ျဖစ္သည္။ ေဘာစကိုင္းႏွင့္ ျမက္ ဆတူစိုက္ထားေသာစိုက္ခင္း တစ္ဟက္တာ (၂.၄၇ဧက) သည္ ႏြားထီးႀကီး (၆) ေကာင္ေက်ာ္အတြက္ အစာလုံေလာက္ေပသည္။ ေဘာစကိုင္းစားရေသာ ႏြား၏ႏို႔မွာ သာမာန္ႏြားႏို႔ထက္ ပိုေကာင္းသည္။ ကာ႐ိုတင္းေၾကာင့္ အဝါေရာင္အနည္းငယ္သန္းသည္။ ေဘာစကိုင္း ႏွင့္ ေရာစိုက္ေသာ ျမက္ခင္း တြင္ေမြးေသာ ႏြားမ်ားမွာ အေျခားသာမာန္ပဲမ်ိဳးႏွင့္ ျမက္ ေရာစိုက္ထားေသာ စိုက္ခင္းမွ ႏြားမ်ားထက္ ႏို႔ထြက္ ပိုေကာင္းေပသည္။ ဩစေၾတးလ်ျပည္ေျမာက္ပိုင္းမွ သုေတသနမွတ္တမ္းမ်ားအရ ေဘာစကိုင္းႏွင့္ ျမက္ ေရာစိုက္ ေသာ စားက်က္ေျမတစ္ဟက္တာမွ ႏို႔ထြက္ႏႈန္းမွာ တစ္ႏွစ္လွ်င္ လီတာ (၅၀၀၀) မွ (၆၀၀၀) အထိရွိေၾကာင္း သိရသည္။
ဦးဖရက္သိန္းေဖ
စိုက္ပ်ိဳးေရးစာစုမ်ား
                                  kosoeIT.blospot.com